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9:00 AM - 9:00 PM (JST)
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「日式民宿 Sumire荘」为您提供飞騨高山的独特料理。

「日式民宿 Sumire荘」真诚的为您提供每个季节的应季特色料理。
有自家栽培的蔬菜,松茸菜品,猪牙花汤等。
在这里可以品尝到非常稀有的,新鲜采摘的山珍美味。
感受到都市里没有的自然风光和高山古街的风情。
我们诚挚的期待您的光临。

应季的山珍美味。 Bounty of the Mountains

在高山市的日式民宿Sumire荘,除了可品尝到自家栽培的蔬菜,9月初到11月末有「松茸料理」(松、竹、梅),4月初有应季的猪牙花汤、小竹笋、行者蒜(蒜苗类山菜)、漉油等,都是稀有的飞騨山当地特有的料理。

※由于都是季节性的食材,根据季节变换菜单。具体内容请您咨询。

※料理里包含自家酿造的果酒。若您不喝酒,我们可以更换成无酒精的自制甜酒。

山间体验 Mountain Life Experience

高山市一之宫町(前宫村),有堪称灵山的「位山」和「川上岳」,是一处有丰富自然风光的地域。

Sumire莊结合了飞騨高山的自然风光和文化习俗,是一家可以体验深山山间的民宿,四季都有很多客人造访。

※另有采摘山菜和蘑菇的话动。详细内容请您咨询。

Topics

现正承接采蘑菇体验的预约。

从今年9月起开始了「采蘑菇体验」(预约制)。可和主人一同到山里采蘑菇。
可边散步,边了解可食用蘑菇跟不可食用蘑菇的区别,欢迎来来体验这有趣的活动吧!

『卧龙樱之里・一之宮浊米酒特区』认证

推进农村滞在型余暇活动的一之宫町,受到内阁府(官方)「卧龙樱之里・一之宮浊米酒特区」的认证,并受到首相官邸荣誉颁给的构造改革特区(特别区域计划)的认证书。
在Sumire莊,用自家种植的米跟水无神社的山泉水(从位山地下涌出的)为原料,酿造而成的浊米酒提供给在此住宿的客人。请您一定品尝。

另外,也承接日本国内发送服务,欢迎利用。

Activities

一起去河边吧!

我们来钓鱼或网鱼吧。
珠星三块鱼、大麻哈鱼的亚种、青鳉鱼、水螳螂…。会见到很多可爱的生物哦!

一起去采山菜,草药吧!

在山中,听着蝉鸣跟泉水声,吃着饭团,很惬意呢。快来用自己采摘来的菜,自己做料理吧。

一起去”位山”吧!

与主人一同到巨石群,岩石画(古代文字)、祭坛石(古代人祈求愿望之地),走到这些古代人或许也走过的路的尽头,那可是神住的地方哦。豪爽!