春は雪解けから顔を出す様々な山菜、夏は綺麗な川で獲れる鮎、
秋はきのこの王様誰もが好きな松茸、冬は、地元でしか味わえない味ボタン鍋など。
四季折々の季節の食材をご用意しております。
オーナー自ら栽培している新鮮な野菜や、地元で育った飛騨牛を、旬の食材とうまく組み合わせ、
飛騨高山の最上の郷土料理としてお出ししています。
春は雪解けから顔を出す様々な山菜、夏は綺麗な川で獲れる鮎、
秋はきのこの王様誰もが好きな松茸、冬は、地元でしか味わえない味ボタン鍋など。
四季折々の季節の食材をご用意しております。
オーナー自ら栽培している新鮮な野菜や、地元で育った飛騨牛を、旬の食材とうまく組み合わせ、
飛騨高山の最上の郷土料理としてお出ししています。
720円(税込み)
素泊まりの方はチェックイン時にお申し出ください。
1合440円(税込み)
通年ご提供
150g 3,300円より(税込み)
3,300円(税込み)
すき焼きは100gの飛騨牛上級です。
1皿1,100円(税込み)
時期ごとに中身は変わります。
※画像は天ぷらに使われる山菜の一部です。
2,600円(税込み)
夕食のみも承っております。
※当日予約不可
※時期により内容は異なります。お気軽にお問い合わせくださいませ。